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カリフォルニアワイン研修「2日目」ソノマ 2015.8.22

2日目
朝早くホテルを出てソノマへ移動します。
朝食はソノマの街に入る手前にあったお店で。

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ボリューム満点!
味も良く、快適な朝食です。

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「レーヴェンス・ウッド」 に到着。
ソノマの街からほど近い、丘の上にワイナリーがありました。

Ravenswood Winery
18701 Gehricke Road
Sonoma, California 95476
http://www.ravenswoodwinery.com/

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当店で人気のジュンファンデルを造っているワイナリーです。
特別に11種類のテイスティングを用意してくれました。

1.Congresso 2013
2.Sangiacomo Chardonnay 2014
3.Chauvet Zinfandel 2012
4.Big River Zinfandel 2012
5.Barricia Zinfandel 2012
6.Dickerson Zinfandel Napa Valley 2012
7.Belloni Zinfandel Russian River Valley 2012
8.Old Hill Zinfandel 2012
9.Icon Mixed Blacks Sonoma County 2012
10.Pickberry Red Wine Sonoma Mountain 2012
11.Moscato Leggero 2014

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最初はカウンターでテイスティング。
それからテラスに移動してテイスティングです。

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テイスティングしたワインのほとんどが日本には輸入のワインです。

甘いイメージのジンファンデルですが、古木からのワインは実にエレガント。
シングルヴィンヤードシリーズは感動的な美味しさ。
素晴らしいワインでした。

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ソノマの北に移動して、「コッポラワイナリー」  へ。

Francis Ford Coppola Winery
300 Via Archimedes
Geyserville, CA
https://www.francisfordcoppolawinery.com

ソノマは広い!
レーヴェンスウッドから北に1時間以上かかります。

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まずはテイスティングから。

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1.Director's Cut Alexander Valley Sauvignon Blanc 2014
2.Director's Cut Pinot Noir 2013
3.Director's Cut Alexander Valley Cabernet Sauvignon 2013
4.Francis Coppola Reserve Syrah 2012

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テーマパークの中にあるワイナリーといった感じです。
新鮮な驚き!
プールサイドでゆっくりと過ごしたいところですが次のアポイントの関係で訪問時間は30分。

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ここでしか販売していないワインを購入して、ナパヴァレーに移動します。


アポイントのある「ドメーヌ・カーネロス」 へ。
シャンパーニュのテタンジェがオーナーです。

Domaine Carneros
1240 Duhig Road,Napa, CA
https://www.domainecarneros.com/

ここも素晴らしいワイナリーです。

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土曜日なのでたくさんのお客さんがテイスティングを楽しんでいました。

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テラスでテイスティング。
まずはスパークリング。

2010 Estate Brut Cuvée Blanc de Noir
2011 Brut Rosé

スパークリングに合うチーズと一緒に。
まだ扱っていないワインですが、テタンジェが造るだけあってきめ細かな泡が心地よい。

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続いて赤ワイン。
ピノノワールです。

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こちらも赤ワインと合うチーズと一緒に。

2012 La Terre Promise Pinot Noir
2012 The Famous Gate Pinot Noir

厚みがあり、またエレガントさもある綺麗なピノノワール。

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ワインと一緒にチーズも用意していただいてありがとうございました。

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忙しい土曜日にもかかわらず受け入れて頂いて感謝ですね。
お土産まで頂いてありがとうございました!


ナパへ移動。
今日の宿泊はナパ市内のモーテルです。

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夕食はナパトレイン!
一度は経験しておきたいですよね(^^)

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ナパトレインのワインショップで森さんにお会いしました。
森さんからいろいろと情報を頂いてワインショップで購入したワインを持ち込みます。

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車内で食事を楽しむ観光列車ですが、とても充実しています。

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食後はラウンジでマム・ナパ。
シャンパーニュのマムより美味しいかも!

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初めてのソノマ&ナパヴァレー
ヨーロッパとは違ったワイン産地のあり方をみることが出来ました。
新鮮な驚きの2日目が終了です。

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プロフィール

けんさん

Author:けんさん
こんにちは!群馬県の高崎で酒屋をしています。ワインセミナーやワインパーティ、酒蔵バスツアーなどの企画をとおして美味しいお酒を知って頂きたいと思っています。
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仲沢酒店 店長 仲澤賢一
(社)日本ソムリエ協会認定
シニアソムリエ
SSI 認定 きき酒師 
ワインスクール
高崎ワインアカデミー開講中

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