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ワイン学会 2015.5.25

まずはダブルマグナムのシャンパーニュからスタート

1.ベルナール・ペルトワ B&B ジェロボアム

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2.ニュイ・サン・ジョルジュ・ブラン2012フィリップ・パカレ

白桃のような甘みのある香り
初めは閉じた印象が強く硬さがあるが、時間と共に開いていく

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3.マルサネ・ブラン2009メゾン・ルロワ

ビオを感じる豊かな香り
少し微発泡を感じる酸があります。
旨みがたっぷり。

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4.ムルソー・クロ・ドラ・バール2005コントラフォン

香り、味わいともにひとまわりスケールが大きい
とても豊かな味わい
リキュールのような熟成香も現れる

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5.ヴォーヌ・ロマネ・プルミエクリュ・レ・ショーム2007メオ・カミュゼ

華やかな香り、味わいは旨みと強めの酸
全体としては優しい印象

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6.ヴォーヌ・ロマネ・プルミエクリュ・レ・マルコンソール2007フランソワ・ラマルシェ

香りは華やかながらやや控えめ
酸がきれいに入っていて全体を引き締めています。

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7.ヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ・プティ・モン2009ドメーヌ・ロベール・シルグ

香りのスケールが大きく、口に入れてからも大きく広がります。
素晴らしいワイン。

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8.ヴォーヌ・ロマネ・レ・クル2009プリューレ・ロック

これは旨い!
香りのボリュームが凄い

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9.ヴォーヌ・ロマネ・プルミエクリュ・レ・ボーモンV.V2006ペロ・ミノ

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10.ヴォーヌ・ロマネ レ・ラヴィオル2005エマニュエル・ルジェ(G.F.A.ジュヌヴレイ)
深い香りと味わいの奥深さは流石です!

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11.ヴォーヌ・ロマネ プルミエ・クリュ レ・ボー・モン2009ドメーヌ・ルロワ

これは圧巻ですね。
ここまできても目が覚めるような艶やかな香りです。

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12.ドミニク・ベルサーチ プレミアム・スパークリング・シラーズ

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最後の〆に珍しいスパークリング!

今回も素晴らしいワインをありがとうございました!

コメント

サイト掲載の件

初めまして。突然のご連絡を失礼致します。

私、HUNTERS株式会社の坂元と申します。

すてきなグルメ写真がありましたので、ご連絡いたしました。

この度、グルメブロガーさんをご紹介するグルメ情報サイト

「umashi」を公開することとなりました。

貴ブログは、数あるグルメブログの中でも記事の内容が心に残るものでした。
ぜひ当サイトに掲載させて頂きたいのですが、いかがでしょうか?
(記事の内容をそのまま掲載し、ブログへのリンクを貼らせていただきます。)

まだテスト段階ですが、
http://umashi.jp/
こちらのサイトでございます。


掲載を了承して下さるならば、お手数ですが
こちらのコメント欄か、私のブログのコメント欄にご返信していただけると幸いです。

またお知り合いのグルメブロガー様で掲載しても大丈夫という方がいらっしゃいましたら是非ご紹介下さい。

貴ブログの発展を心よりお祈りしております。


HUNTERS株式会社 坂元
mail:info@hunters.co.jp

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プロフィール

けんさん

Author:けんさん
こんにちは!群馬県の高崎で酒屋をしています。ワインセミナーやワインパーティ、酒蔵バスツアーなどの企画をとおして美味しいお酒を知って頂きたいと思っています。
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仲沢酒店 店長 仲澤賢一
(社)日本ソムリエ協会認定
シニアソムリエ
SSI 認定 きき酒師 
ワインスクール
高崎ワインアカデミー開講中