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永井酒造さんで利き酒会

6月16日
川場村にある永井酒造さんの利き酒会に行ってきました。

蔵の中にある分析室で試飲をしました。

市販のお酒とその原酒が並んでいます。
一つ一つにコメントを入れてチェックしてしていきます。

この原酒の中から「仲沢オリジナル」のお酒を選びます。

永井酒造利き酒会

昨年以上に香りと味わいのバランスがとれているお酒を選びました。
発売まで少しお待ち下さい。期待できます!!
しっかりと低温で管理されたこの507号タンクのお酒です。

永井酒造利き酒会

この日は蔵の中に泊めて頂きました。安心して思いっきり日本酒を堪能。
そして撃沈。。。


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プロフィール

けんさん

Author:けんさん
こんにちは!群馬県の高崎で酒屋をしています。ワインセミナーやワインパーティ、酒蔵バスツアーなどの企画をとおして美味しいお酒を知って頂きたいと思っています。
ホームページはこちらです
仲沢酒店 店長 仲澤賢一
(社)日本ソムリエ協会認定
シニアソムリエ
SSI 認定 きき酒師 
ワインスクール
高崎ワインアカデミー開講中

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