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記事一覧

ワイン学会 2017.3.27

■ラルマンディエ・ベルニエ ロンジテュード1er cru B&B NV ■ラルマンディエ・ベルニエ ロゼ・ド・セニエ 1er cru NV ■サントーバン 1er cru デリエール・シェ・エドゥアール[2014]ユベール・ラミー■ピュリニ・モンラッシェ レ・トランブロVV[2014]ユベール・ラミー■シャサーニュ・モンラッシェ 1er cru レ・マシュレル[2014]ユベール・ラミー■ピュリニ・モンラッシェ 1er cru スール・ピュイ[2014]ヴェルジェ■ジヴリ 1er cr...

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Vol.11 日本酒女子部 2017.3.25

今回のゲストは、水芭蕉、谷川岳でお馴染みの永井酒造の永井社長(^^) 今や、世界に羽ばたく蔵元さんです!・・・感銘を受けたのは、川場村を盛り上げて行きたい。という気持ち。それは、 全てのお酒は、群馬県開発酵母KAZE酵母を使い川場のブランド飯米「雪ほたか」でも造ること。まさに、先日のドラマ「リーダーズ」のトヨタの商業者と同じでは考えではないですか!・・・「一般社団法人 awa酒協会」を立ち上げ限りない日本酒...

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「もつ鍋と馬刺し」ワイン選抜総選挙 2017.3.20

 とろける究極の馬刺しと真心もつ鍋の店 和みや おかむこちらであらかじめ選んだ11種類のワインと お料理のマリアージュを投票していただくという会(^^)選んだワインに投票した方に じゃんけん大会で2本差し上げました!皆さんに選んでいただいた、ロゼ、白、赤は おかむさんで飲めます!24人が選んだ渾身のワイン。 是非、お試しください!...

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第1回長野・群馬支部 例会セミナー ホテルメトロポリタン長野 2017.3.19

田崎会長のセミナー「ソムリエのサービスと日本酒テイスティング」100名を超えるご参加を頂きました! 新支部になり、田崎会長の思いが沢山詰まったセミナーでした。ソムリエの役割とは「飲みもの全般のサービスと提供。より楽しんで戴くための情報提供」であり、本来、飲み物以外はソムリエという職業はない。という説明から、日本酒と食事の関連性など歴史的な背景を確かめつつ6種類のテイスティング。ワインと共通表現をするこ...

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ワイン旅紀行Vol.14 2017年3月

Vol.14はブルネッロです!...

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定例ブラインドワイン会 @ノックス 2017.3.14

定例ブラインドワイン会 @ノックス     3人のバースディ♪フルブラインド6種類の後の食事だったので一気に酔いが・・・(笑)楽しいワイン会でした(#^.^#)...

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ワインセミナー研究コース 月曜教室 2017.3.13

ワインセミナー研究コーステーマは「ボルドーのテロワール」なかなか興味深い!...

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ワインセミナー中級 日曜コース 第3回 2017.3.12

フランス編~。また訪問したいなぁ。。。...

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ワインセミナー初級 日曜コース 第3回 2017.3.12

初級ワインセミナー 高崎ワインアカデミー グラスの違いを勉強。 何度やっても興味深いですね~笑...

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フーデックス 2017.3.10

毎年、ワインの生産者と会うのが楽しみでありますが2015年バレルサンプルはテイスティングできたものの フランスから来日している生産者は・・・(><)昨年の悪天候による大打撃だそうで全く悲しいことです。(泣)・・・日本酒「大七」のブースでは、旨みののった熟成酒を堪能。ぴちぴちした華やかな新酒も良いけれど このしっとりした落ち着いた日本酒は飲み続けられる!・・・新しいビールサーバーは4種類が3リッターずつ購入...

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プロフィール

けんさん

Author:けんさん
こんにちは!群馬県の高崎で酒屋をしています。ワインセミナーやワインパーティ、酒蔵バスツアーなどの企画をとおして美味しいお酒を知って頂きたいと思っています。
ホームページはこちらです
仲沢酒店 店長 仲澤賢一
(社)日本ソムリエ協会認定
シニアソムリエ
SSI 認定 きき酒師 
ワインスクール
高崎ワインアカデミー開講中