記事一覧

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

続きを読む

レオーネワイン会 2016.9.29

月例ワイン会 レオーネ今回は、シェフの復興への思いもあり地震があったイタリア中部4州のワインと お料理のマリア-ジュ♪ワインサーヴィスのお手伝い。イタリアに滞在中は毎朝TVで報道されていました。・・・関としえ...

続きを読む

ワインの愉しみ方ベーシックコース 第9回 2016.9.27

夕暮れのワインセミナー アートマルシェ チーム アルケッチァーノついこの間まで夕暮れでしたが すっかり夜になってしまいました。ちょっと都会の夜景っぽい(笑)今回は、7種類の赤ワイン。お料理は王道のフレンチ。山岸スーシェフが担当。5時間油で煮たという コック・オー・ヴァン! 美味しかった~...

続きを読む

ワイン学会 2016.9.26

今回も素晴らしいワインばかりで圧倒されます。1.ジャン・ベッセル ウイユ・ド・ペルドリ ブリュットNV2.ジ・ド・テルモンO.R1735 ブリュット・ミレジム20023.オーセイ・デュレス・レ・ラヴィエール2013ドメーヌ・ルロワ4.オーセイ・デュレス・レ・ラヴィエール2011ドメーヌ・ルロワ5.オーセイ・デュレス・レ・ラヴィエール2012ドメーヌ・ルロワ6.レゾナンス・ヴィンヤード ピノ・ノワール20137.エシェゾー2013ドメーヌ・ベルトー・ジェルベ8.エシェゾ...

続きを読む

ワインセミナー研究コース 金曜教室 2016.9.23

イタリア研修で、訪問したワイナリーのワインと サンジミニャーノで買ってきた命がけの(笑)ワイン。15ユーロでしたがムルソーのようなリッチさ。もっと買ってきたかったです。 一期一会のワイン達。...

続きを読む

イタリア旅紀行 2016.9.22

9月2日から行ってきたイタリア研修の報告会(^^) 買って来たワインと、ワイナリーで造っているサラミなどと お楽しみ頂きました。ハンドキャリーしてきた未輸入のワイン3種類に加え リカーゾリのトリチェッラ ビオンディ・サンティのブルネッロ カッシーナ・キッコのバローロ それにも負けない サンアントニオとマッキオーレのボルゲリロッソ!どのワインも明るくイタリアらしい♡・・・石井シェフの最後のお料理となってしまい ...

続きを読む

ワインの楽しみ方・アドヴァンスコース@アートマルシェ 2016.9.20

今回のテーマは「南アメリカ」チリやアルゼンチンについて学んでからのお食事(^^)...

続きを読む

第6回 日本酒女子部 2016.9.19

今回の日本酒女子部は遠足だったようで!楽しそうです(^^)...

続きを読む

「日本酒女子部」掲載 2016.9.15 ぐんま経済新聞

日本酒女子部の活動が一面トップ記事になりました!...

続きを読む

ワイン旅紀行Vol.8 2016年9月 ぐんま経済新聞

ぐんま経済新聞に連載している「ワイン旅紀行」オーストリアの3回目です。...

続きを読む

イタリア研修11日目(ローマ) 2016.9.12

予定外の「ローマ」飛行機は午後3時20分なので午前中はフリー。同じように帰国できなかった3人の方と一緒に6人でヴァチカンへ。時間がなくて、駆け足で(本当に)見学。無事に帰国できました。が、全員の荷物が届かないというおまけつき。...

続きを読む

プロフィール

けんさん

Author:けんさん
こんにちは!群馬県の高崎で酒屋をしています。ワインセミナーやワインパーティ、酒蔵バスツアーなどの企画をとおして美味しいお酒を知って頂きたいと思っています。
ホームページはこちらです
仲沢酒店 店長 仲澤賢一
(社)日本ソムリエ協会認定
シニアソムリエ
SSI 認定 きき酒師 
ワインスクール
高崎ワインアカデミー開講中

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。