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第3回 日本酒女子部!2016.5.8

今回は、「結人」の蔵元、柳沢清嗣さんにお越し頂きました! 香りのセミナーは、鑑評会などでやっているように項目別に確認。お米の特徴より、酵母の特徴がでているのだというのが良くわかりました(^^)お弁当は、金さんが「結人」に合わせて作ってくれました。 一品、一品に拘りが・・・! 八田先生のお友達、柳沢さんのファンが埼玉県、隣の市からも駆け付けてくれて ワイワイと楽しい会となりました(^^)次回のスペシャル...

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プロフィール

けんさん

Author:けんさん
こんにちは!群馬県の高崎で酒屋をしています。ワインセミナーやワインパーティ、酒蔵バスツアーなどの企画をとおして美味しいお酒を知って頂きたいと思っています。
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仲沢酒店 店長 仲澤賢一
(社)日本ソムリエ協会認定
シニアソムリエ
SSI 認定 きき酒師 
ワインスクール
高崎ワインアカデミー開講中

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