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記事一覧

ワイン学会 2015.6.29

「シャサーニュ・モンラッシェ」「グロフィエ2012、2013の比較」「ボンヌマール」とすごい内容です。1.ボランジェ・スペシャル・キュヴェ ボランジェ 昨年訪問した懐かしいボランジェ。2.フランソワーズ・ベデル アントル・シエル・エ・テール初めてのシャンパーニュ。黄色の色調が強く、イーストの香りが強めに感じられます。泡立ちが弱い。3.シャサーニュ・モンラッシェ1996熟成のニュアンスが強い。シェリーやナッツ、チョコ...

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ワインセミナー研究コース 金曜教室 2015.6.26

カリフォルニアの「ソノマ」のワインを勉強します。1.デコイ・ソーヴィニヨンブラン2.ノリア シャルドネ ソノマ・コースト 2013 ナカムラ セラーズ 3.シャルドネ・ソノマ・コースト2012シュグカーネロスエステートワイナリー4.ピノ・ノワール 2012 ガイザーピーク 5.カベルネ・ソーヴィニヨン カリフォルニア 2012 ガイザーピーク 6.デコイ メルロ 2013 ダックホーン・ヴィンヤーズ ...

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ワインセミナー「ワインで巡るフランス周遊コース」2015.6.25

今回のテーマはロワールワインです。ロワールワインの勉強をしてから、ワインとチーズを合わせていきます。...

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ワインセミナー初級コース木曜教室 2015.6.18

今回のテーマは「赤ワイン品種」です。...

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ワインの愉しみ方@アートマルシェ・ベーシックコース2015.6.16

テーマは「赤ワイン用の葡萄品種」1.マスカットベリーA樽熟成 2012 シャトー酒折2.ネビオーロ・ランゲ「レグレット」2011モンキエロ・カルボーネ3.コノスル・シングルヴィンヤード カベルネ・ソービニョン 2011 コノスル4.シャトー・オー・ドーゲ サンテミリオン・グランクリュ 2008 5.クローズ・エルミタージュ・ルージュ 2010 ギガル セミナーの後はお料理と一緒に(^^)...

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ワインセミナー研究コース月曜コース「ソノマ」 2015.6.15

今回の研究コースは「ソノマ」1.ソーヴィニヨン・ブラン2013ペドロンチェリー2.リオコ・ノコ・シャルドネ 2011 リオコ 3.メルロー2012ロドニーストロングヴィンヤーズ4.ビシージド 2013 レーベンス・ウッド 5.カベルネ・ソーヴィニヨン2012ペドロンチェリー6.ノリア・ピノ・ノワール サンジャコモ ヴィンヤード 2012 ナカムラ セラーズ ...

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前橋ワインフェスタ「初夏の試飲会&ワイン会」2015.6.14

高崎ワインフェスタの翌日は前橋に会場を移動します。ワインの内容は高崎と同じです。前橋ワインフェスタ1部15:00~17:00は試飲会2部18:00~20:00は食事とともにワイン会楽しく開催できました。ワインバー・テラさんありがとうござました!...

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高崎ワインフェスタ「初夏のワイン試飲会」 2015.6.13

恒例となった「高崎ワインフェスタ」15回目の開催となりました!会場は「高崎ワシントンホテルプラザ」1部14:30~17:00、2部18:00~20:00 の入れ替え制です。約120名のたくさんの皆様にご来場を頂きました。ありがとうございました!入場料1000円でこれだけの試飲が出来て、お気に入りをお買い得価格で予約できる。ワイン好きにはたまらないイベントです。今回参加できなかった皆様、次回は10月か11月に開催予定です。ご...

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メーカーズ・ディナー「ドメーヌ・ジョアネ」開催 2015.6.12

ドメーヌジョアネのファヴィアン・ジョアネさんが来てくれました。来店は2回目です。夜は高崎市役所21階のフレンチレストラン「アートマルシェ」でワイン会です。ワイン会の素晴らしいワイン!Pernand-Vergeleses Blanc 2012ペルナン・ヴェルジュレス ブランBourgogne Hautes-Cotes de Nuits Rouge 2013ブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュイ ルージュPernand-Vergelesses Rouge 2012ペルナン・ヴェルジュレス ルージュVo...

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ブラインドワイン会@クラレット 2015.6.8

定例のブラインドワイン会なかなか当たりませんが、考えるのが楽しいです(^^)...

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プロフィール

けんさん

Author:けんさん
こんにちは!群馬県の高崎で酒屋をしています。ワインセミナーやワインパーティ、酒蔵バスツアーなどの企画をとおして美味しいお酒を知って頂きたいと思っています。
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仲沢酒店 店長 仲澤賢一
(社)日本ソムリエ協会認定
シニアソムリエ
SSI 認定 きき酒師 
ワインスクール
高崎ワインアカデミー開講中