記事一覧

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

続きを読む

読売新聞に掲載していただきました

5月30日の読売新聞群馬版に記事を書いていただきました。うれしいですね!ありがとうございます。...

続きを読む

ワイン学会「ルロワ」2013.5.27

今回はネゴシアン・ルロワをジグザグに飲み比べるという素晴らしい企画でした。10本のルロワ!圧巻です。ルロワにバラがよく似合いますね。ルロワの前にシャンパーニュ1.ノン・ドゼ・ブリュット グランクリュー・ミレジメ 2005 ドビ樽からのバニラ、ナッツ香りに複雑さがあり、味わいも豊かリッチなスタイルでとても美味しいシャンパーニュです。2.フィサン2008いきなり素晴らしい香りが広がります。味わいは酸を少し強く感じて甘...

続きを読む

ボンボヤージュワイン会2013.5.24

ボンボヤージュワイン会と題してのワイン会です。主催のAさん、いつもありがとうございます!すべてブラインドで進んでいくワイン会。1.シャンパーニュ・ラミアブル・ブリュット・グランクリュレモンなどの柑橘系の若々しい果実少し甘味があり、果実感が強いノンヴィンテージの北イタリアのスプマンテと予想シャンパーニュでしたね~2.ブルゴーニュ・アリゴテ2010フィリップ・ロティクリーミーなバニラのニュアンスが印象的飲み込...

続きを読む

ワインセミナー上級コース第1回2013.5

新年度のワインセミナー上級コースが始まります。第1回目のテーマは「ボルドー」ボルドーの各アペラシオンについて勉強してから試飲です。1.クレマン・ド・ボルドー・ラティロンNVLateyron Cremant De Bordeaux先日の試飲会でもでていたクレマン。細かな泡立ちで上品です。泡好きにはうれしい。2.シャトー・モンペラ・ブラン2011Chateau Mont-Perat Blanc淡いレモンイエロー黄色い花、バニラ酸は柔らかく、まろやか心地よい苦み穏...

続きを読む

マルセル・ダイズのメーカーズディナー

5月21日アルザスの孤高の生産者ドメーヌ・マルセル・ダイスのの時期当主、マチュー・ダイス氏が来日。メーカーズディナーにご招待を頂きました。会場は丸の内「メゾン・バルザック」ダイス氏の目指すアルザスワインの話を聞きながらゆっくりとダイスのアルザスワインを楽しむ貴重な機会でした。ワインは8種類1.Alsace Blanc20112.Pinot d'Alsace20113.Riesling 20114.Gewurtraminer20095.Engelgarten 1er Cru 20096.Schoffweg 1er ...

続きを読む

高崎ワインフェスタ「春のワイン試飲会」2013.5.18

5月18日恒例となった高崎ワインフェスタ「春のワイン試飲会」を開催しました!会場は高崎ワシントンホテルプラザさんです。今回は試飲会を2部制にしてみました。1部 15時~17時30分2部 18時~20時遅い時間の試飲会は好評でしたね。次回も検討してみます。今回参加してくれたインポーターの皆さんです。モトックスの内藤さんと大山さん今回はイタリアワインを中心に用意していただきました。アストルの塚田さんもちろんボルド...

続きを読む

ワインセミナー初級コース第1回2013.5.16

初級コースの第1回が始まりました。受講される方も教える講師も緊張、そしてわくわくの第1回。今回もたくさんの方に参加して頂いています。ありがとうございます!ワインの全体像についての勉強をしてからワインの試飲です。1.エイトポイント・バイ・インヴィーヴォ ソーヴィニヨンブラン 2011 ニュージーランド マールボロ とても華やかな香りグレープフルーツやハーブ時間がたち、温度が上がってくると白桃やトロピカルフルー...

続きを読む

ワインセミナー研究コース2013.5.13

今回の研究コースのテーマは「ネッビオーロ」と「ピノノワール」の違い&イスラエルのヤルデンワインです。前日のソムリエ世界大会の決勝のブラインドティスティングで出題されたイスラエルのピノノワールをネッビオーロと回答していたので実際に出題されたイスラエルのピノノワールとネッビオーロを比較してみます。1.バローロ・ロッケ・ディ・カステッレット 2008 カッシーナ・キッコ イタリア ピエモンテ 全体にオレンジが入っ...

続きを読む

ワインセミナー中級Bコース2013.5.10

ワインセミナー中級Bコースが始まりました。今回のテーマはヨーロッパの東側。中級Aで勉強した以外のヨーロッパです。1.グリューナー・ヴェルトリーナー・アム・ベルク2009ヴァイングート・ベルンハルト・オット オーストリア爽やかな青リンゴ、レモンミネラルが強く、ドライハーブフレッシュでサラダや前菜などと一緒に爽やかに楽しみたいワイン。2.ピースポーター・ゴルトトレプヒン リースリング・カビネット 2009 ボリグ・...

続きを読む

利根4蔵を巡る旅2013.5.6

5月6日 ゴールデンウィークの最終日群馬県北部の蔵元4蔵を巡るバスツアーのスタートです。天気は快晴!暖かい日差しがとても気持ちいい春らしくロゼのスパークリングで乾杯をしてツアーのスタートです(^^)赤城高原SAでは八重桜が満開でした約一時間で最初の蔵元「利根錦」永井本家さんへ到着!近いですね~「利根錦」永井本家永井社長に蔵の中を案内して頂きました。土蔵作りの酒蔵は明治時代に建てられたそうです。見学の後は...

続きを読む

プロフィール

けんさん

Author:けんさん
こんにちは!群馬県の高崎で酒屋をしています。ワインセミナーやワインパーティ、酒蔵バスツアーなどの企画をとおして美味しいお酒を知って頂きたいと思っています。
ホームページはこちらです
仲沢酒店 店長 仲澤賢一
(社)日本ソムリエ協会認定
シニアソムリエ
SSI 認定 きき酒師 
ワインスクール
高崎ワインアカデミー開講中

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。