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記事一覧

セミナー打ち上げクリスマスパーティー!

12月26日高崎ワインアカデミー「セミナー打ち上げクリスマスパーティー」を開催しました!今年からセミナーに参加して頂いた初級、中級のメンバーの多くが参加してくれました。うれしいですね(^^)会場は「ラディーチェ」さん。高級感のある店内で雰囲気も最高です。今回用意したワインはこちら1.インヴィーヴォ・スパークリング・ソーヴィニヨンブランInvivo Marlborough Sauvignon Blancニュージーランド・マールボロまだ今月日...

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クリスマスディナー「10皿の料理と10種類のワインの共演」

12月24日 クリスマスディナー「10皿の料理と10種類のワインの共演」会場は今年オープンした「ガーデンパーティ」さんです。料理も雰囲気も良い人気店です!10品の料理に10種類のワインそれぞれを合わせていきます。1・フォアグラのプリンロワイヤル  シャルキュトリー盛り合わせ       &シャルドネ&ピノ・ノワール ロゼ  デューンズ&グリーン Dunes & Greene /Chardonnay Pinot Noir (Rose) NV  オースト...

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第30回 ワイン学会「ヴィーヌロマネ」2012.12.17

記念すべき第30回のワイン学会でしたね。まずはスペシャルなベルエポックが用意されていました。フラワー・アーティストの東信氏が、オリジナルのアネモネに日本古来の植物を付け加えたという特別なデザインボトルです。1・ベル・エポック・フローラル・エディション2004年Perrier-Jouet Belle Epoque  甘みのある完熟したフルーツ洋梨や白桃の香りがほのかに広がってきます。味わいにはしっかりとしたミネラルを感じ、ドライで...

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ポール・ロジェ店内試飲会を開催しました

12月15日ジェロボームの久保さんが店内の試飲カウンターを使ってポル・ロジェの試飲販売会をしてくれました。試飲はマグナムボトルです!インポーターの方に来て頂いての店内試飲は初めてでしたがこれもいいですね!久保さん長時間お疲れ様でした。ご購入頂いた皆様、ありがとうございました!...

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仲田さんと楽しむブルゴーニュワイン会

12月13日ルーデュモンの仲田晃司さんを高崎にお招きしてのワイン会を開催しました。昨年ルーデュモンを訪問してから念願のワイン会の開催です。会場は高崎市役所21階にある「アートマルシェ」さんです。参加者は46名の大きなワイン会となりました。参加をして頂いた皆さんありがとうございました!用意したワインは1.クレマン・ド・ブルゴーニュ ブラン ・ド・ブラン2.ムルソー20093.サヴィニー・レ・ボーヌ20094.ラドワ・ルージュ...

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クリスマス忘年ワイン会

12月10日クリスマス忘年ワイン会です。会場はクラレットさんサンタさんも登場です(^^)1.ヴーヴ・クリコ・ロゼ ローズラベルNVとてもチャーミングな赤い果実の香りエレガント口に含んでから広がる泡と余韻が心地よい久しぶりに頂きましたが美味しいですね!バタール・モンラッシェ 1996 ルイ・ラトゥール穏やかで深い香り時間と共に徐々に開いてきますスモーキーな香りもあり、エレガントで優しいほどよい熟成の感じもあります。...

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ワインセミナー初級コース第4回 2012.12.7

ワインセミナー初級コース第4回 12月7日テーマは「ワインの法律」です。各国のワインについての決まりを勉強しました。試飲のワインはこちら1.シャブリ 2010 ピエール=ルイベルサン フランス ブルゴーニュピエール=ルイベルサンのワインは豊かなミネラル感が特徴ですね。このシャブリもきれいな酸に厚みのあるミネラルがあります。味わいはとてもバランスがよく、魅力的です。2.グレコ・ディ・トゥーフォ 2011 マストロベラルデ...

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世田谷のプリマベーラさんで

11月27日「ユニオン・デ・グラン・クリュ・ボルドー」で2009年のボルドーワインをしっかりと試飲した後はワイン会です。その前に世田谷線の松原駅前にある「うおのそら」さんへ写真を撮るのを忘れていました(^^;)私の幼馴染みが2年ほど前に開店したお店で群馬の地酒も扱ってくれています。今回は時間があまり無いので軽くお刺身と日本酒を頂きました。こだわりのお刺身は絶品です!今度はゆっくりおじゃましますね(^^)世田谷線を...

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ユニオン・デ・グランキュリュ・ボルドー

11月27日ユニオン・デ・グラン・クュリュ・ボルドーが開催されました。ボルドーの格付けクラスのシャトーが勢揃いするこの試飲会は圧巻です。各シャトーの方も来日、現地ボルドーの試飲会に行っているような雰囲気です。今年は2009年ヴィンテージです。さすがに当たり年!素晴らしいワインばかりでした。...

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プロフィール

けんさん

Author:けんさん
こんにちは!群馬県の高崎で酒屋をしています。ワインセミナーやワインパーティ、酒蔵バスツアーなどの企画をとおして美味しいお酒を知って頂きたいと思っています。
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仲沢酒店 店長 仲澤賢一
(社)日本ソムリエ協会認定
シニアソムリエ
SSI 認定 きき酒師 
ワインスクール
高崎ワインアカデミー開講中

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