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記事一覧

新酒を楽しもう!ヌーボパーティ

11月23日恒例となった新酒を楽しむヌーボパーティです。ボージョレヌーボを始め、ノヴェッロ、国産新酒を楽しむワイン会今年は24種類です!1マコン・ヴィラージュ/ ヴィニロン・デ・テール・セクレット2ボージョレ・ヌーボ/ コランブリュッセ3ボージョレ・ヴィラージュ/ シャトー・ド・ラキュレル750ml4ボージョレ・ヌーボ・ヴィラージュ/ ジョセフ・ドルーアン5ボージョレ・ヌーボ・ヴィラージュVV/ ジョセフ・ドルーアン6...

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ワインセミナー中級コース「スペイン・ポルトガル」

11月20日 ワインセミナー中級コーステーマは「スペイン、ポルトガル」です。1.ウ・メス・ウ・ファン・トレス・ブルット ウ・メス・ウ・ファン・トレス スペイン・カヴァ淡い色調柑橘系のレモンから白桃のような甘みも感じますとてもバランスの良いカヴァです2.オロ・デ・カスティーリャ ベルデホ 2006やや濃いレモンイエロー黄桃、カリン、パイナップルドライフルーツ少し熟成のニュアンスが現れてきています3.キンタ・ドス・ロ...

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ワイン学会「エシェゾー」

1.ムルソー2010 シャントリーブ Chanterives Meursaultシャンパーニュを冷やしている間に白からスタート日本人醸造家の栗山朋子さんが手がけるシャントリーブのムルソー粘性が高くとても濃密クリーム、バターリッチな味わいの素晴らしいワイン2.アンドレ・クルエ シルバー・ブリュット・ナチュレ フランス シャンパーニュ Andre Clouet Silver Brut Nature NV柑橘系の香り、レモン爽やかな酸が印象的ピノノワール100%のブラン...

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第一回ノムリエの会

11月15日第一回ノムリエの会が開催され、ワイン会のお手伝いをさせて頂きました。ワインのセレクトから当日のワインの説明、サービスを担当しました。1.アラン・ナヴァール  ランタンポレル・ブラン・ド・ブラン NV フランス・シャンパーニュ2.ボジョレ・ヌーヴォ ヴィエイユ・ヴィーニュ2012 ルー・デュモン フランス・ボジョレ3.レ・ザルム・ド・ラグランジュ 2010 シャトー元詰 フランス ボルドー4.ソラリス信州小...

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ワインセミナー研究コース「中国のグレイシヴィンヤード」

11月12日研究コースのテーマは「中国のワイン」まだまだその実態がよくわからない中国のワイン。中国初の家族経営ワイナリーという「グレイスヴィンヤード」のワインを揃えました。最初の2本までは完全ブラインドでスタート。国際品種を使っていることもあり、中国的なイメージではなく全体的に洗練されたワインの印象です。ヴィンヤードシリーズは軽めのスタイルでミネラルの要素が少なくフラット。プレミアムシリーズ、ターシャ...

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高崎ワインフェスタ「秋の試飲会&パーティ」

2012年11月11日恒例となった「高崎ワインフェスタ」秋の試飲会です。会場は高崎ワシントンホテルプラザ1Fカフェドパリです今回は7つのインポーターのブースが並びました。モトックスの内藤さんフードライナーの島村さん初参加!ジェロボームの久保さんこちらも初参加、ヌーヴェルセレクションの鈴木さん試飲会の常連、オルヴォーの川村さんボルドーワイン専門、アストルの塚田さんワインリストはこちらをご覧下さい試飲ワインも...

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ワインセミナー初級コース第3回2012.11.9

11月9日ワインセミナー初級コース第3回テーマは世界のワイン産地です。1.ゴーツ・ドゥ・ローム 2010 ゴーツ・ドゥ・ローム 南アフリカ 淡い色調レモン、ライム、かぼす白いバラ、少し甘い香り、白桃とても爽やかで気軽に楽しめる余韻にほのかな苦みがあり心地よいワイン。2.高畠フラッグシップ・シャルドネ ナイトハーベスト 2011 高畠ワイナリー 日本 山形輝きのあるイエロー柑橘系のレモンから蜂蜜、バニラの甘い香りが現れる...

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ホームパーティ

11月10日Nさんのお宅でお昼のワイン会です。前回は料理とワインをみんなで持ち寄りましたが、今回の料理はSさんが準備をしてくれました。もう何本かあったと思いますが、写真を撮っていませんでした。料理は抜群に美味しかったですね!いつもありがとうございます。今回も話題の「亀の手」登場です!この後も料理が続いたようですが、途中で仕事に戻りました。残念(^^;)Nさん、Sさんご馳走様でした(^^)...

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ミセル・ブラインド・ワイン会@クラレット

11月5日Aさん主催のワイン会今回はクラレットさんで開催です7種類のブラインドまず白ワインが一本熟成感のあるワインでしたが、ワイン名をメモしていませんでした(^^;)初めての葡萄品種でしたね。よい熟成をしていました。赤は6種類1.バローロ2007 ビオ・チェザーレ2.バローロ・セッラルガ2007プリンチピアーノ3.ブルネロ・ディ・モンタルチーノ2006ピアン・デロリーノ4.ブルネロ・ディ・モンタルチーノ2003カステルジュコンド5...

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地元のワイン会

11月4日定期的にいろいろなテーマでお酒を楽しんでいる「酒味の会」地元の町内会の素敵なグループです。今回のテーマは「葡萄品種による味わいの違い」講師ということで参加させていただきました。ワインは6種類すべて美味しくて大好評でした(^_^)品種の違いも感じていただけたと思います楽しいワイン会でした!1.甲州ドライ シャトー酒折2.ヴィレ・クレッセ 2010 ロアリー フランス ブルゴーニュ 白ワイン 3.リースリングQbAト...

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プロフィール

けんさん

Author:けんさん
こんにちは!群馬県の高崎で酒屋をしています。ワインセミナーやワインパーティ、酒蔵バスツアーなどの企画をとおして美味しいお酒を知って頂きたいと思っています。
ホームページはこちらです
仲沢酒店 店長 仲澤賢一
(社)日本ソムリエ協会認定
シニアソムリエ
SSI 認定 きき酒師 
ワインスクール
高崎ワインアカデミー開講中

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