FC2ブログ

記事一覧

タベルナ・アズーリ国産ワインの会

9月24日タベルナ・アズーリさんで国産ワインの会がありました。群馬県高崎市柳川町9-8-5 ソシアルビル2F027-325-4835今回の国産ワインは「シャトー・メルシャン」の造るワインです。・勝沼のあわ・無ろ過シャルドネ&甲州・無ろ過メルロー&マスカットベリーAワインの楽しみ方や説明がメルシャンからその他、鈴広かまぼこの方や群馬製粉の方から食材の説明がありました。米粉をつかったパスタも美味しかったのですが、すっかり写真...

続きを読む

ミサワワイナリーへバスツアー

NTTユーザー協会高崎支部の施設見学会でミサワワイナリーを訪問してきました。5月に企画した「日本のワインを楽しむ夕べ」でミサワワイナリーで造る欧州系品種をテーマにしたワイン会に参加して頂いていた広瀬さんのご紹介で実現したワイナリーツアーです。うれしいですね!広瀬さんをはじめ企画して頂いた事務局の皆さんありがとうございました。私も一般の参加者(^^)今回のツアーを楽しみにしていました。バス2台約70名とい...

続きを読む

ワインセミナー中級コース第2回

9月27日ワインセミナー中級編の第2回テーマは「イタリアワイン」です。プロジェクターを使って説明した後はテイスティングです。ソアヴェ クラシコ ‘レ ビーネ’ 2007タメリーニ イタリア ヴェネト輝きのあるゴールド軽めの蜂蜜の香り、ハーブや針葉樹の爽やかな涼しい香りもある。酸がしっかりとあり、ほどよいボリュームの果実とのバランスがとても良い。とても美味しい白ワイン。チャンパニス・ヴィエリス・シャルドネ 2007 ヴ...

続きを読む

第3回ワイン学会「シャンボール・ミュジニー」

9月20日U杉さん主催の凄いワイン会第3回ワイン学会です。今回のテーマは「シャンボール・ミュジニー」これだけのワインが並ぶと壮観です。まずは「モエ・エ・シャンドン・グラン・ヴィンテージ2000」で口を潤します。これがまた「美味しい」ほどよく熟成したバランスの良いシャンパーニュ。泡も細かく、ミネラルもしっかりとあり湿度のある粘土、イースト。味わいはまろやかで、滋味豊か。泡が消えてからも非常に美味しい上質の白...

続きを読む

ワインセミナー2010年度研究コース 9月開催

9月13日(月)ワインセミナー2010年度研究コース 9月昼の部(14:30~16:00)夜の部(19:00~20:30)今回から研究コースも新しいセミナールームで開催しました。9月のテーマは「ヴァルド・ロワール」ロワールの資料もスライドで用意(^^)ヴーヴレー・ムスー 2006  フランス ロワール スパークリング   まだまだ暑いので最初は「泡」。 きめの細かい泡立ち、優しくふくらむ味わい。 ほのぼのとする美味しさです。2.ミュスカ...

続きを読む

銀座三越にあるワインショップ『銀座カーヴ・フジキ』

銀座三越がオープンして話題ですが、もともと今回増築した三越の敷地で酒屋をしていた藤木さんが、三越のリニューアルオープンに合わせて開店したワインショップ。以前から仲良くしている酒屋さんの新規オープンなので早速寄ってきました(^^)場所は銀座三越の新館、でも三越の中からは入れないので、三越の建物に沿って歩いて下さい(^^)三越の建物にあるなんて凄いですよね~ガラス張りの明るい店内、セラーもガラス張りで開放感が...

続きを読む

ベルジュラックワインセミナー

9月7日 新高輪プリンスホテルソペクサ(フランス食品振興会)主催の「ベルジュラック ワインセミナー」が開催されたので参加してきました。ゆったりとした広い会場ですベルジュラックについてあまり知識がないので興味深いセミナーでした。ベルジュラックはボルドーの東側。ボルドーに隣接していて、栽培されている葡萄品種もボルドーとほぼ同じ。ボルドーと違って、小規模の生産者がほとんど。マーケティングができていないの...

続きを読む

オーストラリアワインセミナー&試飲会

9月1日渋谷のセルリアンタワー東急ホテルにてワインオーストラリア 「リージョナル・ヒーローズ」セミナーがありました。オーストラリアの公的機関「オーストラリア・ワイン・ブランデー公社」の主催ですセミナーの様子はWEBで公開していますよ!セミナーのテーマ「ワイン大陸」オーストラリア ~陸路3147キロの旅から見える「らしさ」とは~セミナー受講者は約100名ほど、満席でした!ワインライター「デニス・ギャスティン」氏...

続きを読む

第2回ワイン学会「オーパスワン」

8月30日第2回ワイン学会ワインセミナーを終えて、急いで夜9時にアンジュムートンさんへU杉さんにお誘い頂いて前回の「シャトーマルゴーを飲み比べるワイン会」にひきつづいて今回は「オーパスワン」です。参加者はアンジュムートンの若林シニアソムリエを加え7名。遅れての参加でしたが、まずはシャンパーニュを頂きました。ポール・デテュンヌ・プレステージ・プランセス・デ・テュンヌ厚みの豊かなボディの感じがとても心地よく...

続きを読む

ワインセミナー中級 第1回

8月30日ワインセミナー中級の第一回を開催しました。テーマは「フランス」今回からセミナー会場が新しくなりました(^_^)vワインの貯蔵庫がある倉庫の2階を綺麗に改装!なんとかセミナーに間に合いました。ワインセミナー専用で使える「ワインサロン」今までの倍くらいの空間があり、ゆったりとした雰囲気です。昼間のセミナー風景です。昼の参加者は5名。夜は9名プロジェクターを使って、フランスのワイン産地について説明をして...

続きを読む

プロフィール

けんさん

Author:けんさん
こんにちは!群馬県の高崎で酒屋をしています。ワインセミナーやワインパーティ、酒蔵バスツアーなどの企画をとおして美味しいお酒を知って頂きたいと思っています。
ホームページはこちらです
仲沢酒店 店長 仲澤賢一
(社)日本ソムリエ協会認定
シニアソムリエ
SSI 認定 きき酒師 
ワインスクール
高崎ワインアカデミー開講中