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桐生の方必見!群馬の地酒フェスタがありますよ

最近は高崎市と前橋市で開催していた群馬の地酒フェスタ 今回は桐生市で開催となります。 4月21日(水) 桐生プリオパレス 第一部 群馬の地酒きき酒会 14:00~17:00       酒販店・料飲店 限定(一般の方は入場不可)       予約不要です 第二部 群馬の地酒を楽しむ会 18:30~20:30       お酒と料理を楽しむイベント       参加費:4000円(事前予約が必要です)       先着150...

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ぐんま掲載新聞にワイン試飲会情報が載りました

ぐんま経済新聞2月25日にワイン試飲会の情報が掲載されました ┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓★     ■春のワイン試飲会&ワインパーティ開催します■     ★ ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛  ワインのインポーターさんや山梨の中央葡萄酒(グレイスワイン)など  6つのブースで60本以上のワインが試飲できるイベントです。  ワインも1000円~5000円超まで幅広く出品しますよ!   この機会をお見...

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ワインセミナー2010年度上級コース第2回を開催

今回の「テーマ」はブルゴーニュ 地図を使って産地の説明をしてから試飲です。 ブルゴーニュ・アリゴテ2007ドメーヌ・デ・ルージュ・キュー  明るい淡いレモン色 レモンやライムなど柑橘系の爽やかな酸とスッキリとしたハーブの香り。 明確な酸があるが、嫌みではなく爽やかさを感じる。 ほのかな甘味に加えてオレンジの皮のような軽い渋み。 よくある酸が強烈なアリゴテではなく、とても上品に作られていて普通に楽しめ...

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グラツィエ第2回松田ソムリエによるワインセミナー

グラツィエの松田ソムリエによる第2回ワインセミナーに参加してきました。 今回のテーマは「ボルドー」 ワインの温度管理の重要性についてのお話。 ここにこだわって頂けるのはうれしいですね。 現地ワイナリーをでてから日本への海上輸送、国内倉庫、国内流通と 徹底して温度管理をできているワインは2割もありません。 安いからだけでワインを買うのは危険です 信頼できるショップ、輸入業者のワイン購入しましょう! ...

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京都・松本酒造さんへ蔵見学

当店で扱っている「澤屋まつもと」 松本酒造さんへ蔵見学に行ってきました。 今回の訪問は私一人です。 蔵の全景です。 歴史を感じる酒蔵の風景ですね。 大正期に造られた木造の酒蔵群と煉瓦造りの倉庫と煙突。 経済産業省の「近代化産業遺産」に認定されています。 蔵に行くと松本社長が迎えてくださいました。 松本酒造の迎賓館「万暁院」へ通して頂き 奥様がお茶を点ててくださいました。 時代を感じる素晴...

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京都・斉藤酒造さんへ蔵見学-Part2

朝8時半に「齋藤酒造」さんへ 齋藤社長さんが蔵の歴史などについて話をしてくれました。 江戸初期から伏見で代々「井筒屋井兵衛」で呉服商を営んできたとのこと。 伏見は京都から舟で荷物を運ぶ港として栄えていたが、明治になって 京都から大阪に鉄道が敷かれたために、港町として栄えてきた町が 衰退、このとき呉服商から酒造業に転業。 なるほど、話を聞いてみないとわからないものですね~。 続いて藤本さんがビデ...

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京都・斉藤酒造さんへ蔵見学-Part1

久しぶりの京都です 今回訪問する「英勲」の斉藤酒造さんは京都・伏見にあります。 斉藤酒造さんは全国新酒鑑評会12年連続金賞受賞という快挙を更新中! 当店では毎年人気の吟奏の会オリジナル「英勲純米大吟醸」を扱っています。 京都・伏見といえば酒処として有名ですが、最近は龍馬の「寺田屋」があること でも知られているようです。 ここが寺田屋 近くなので寄ってみましたが時間が遅くて閉館してました。。 ...

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葡萄の剪定作業!

みぞれ混じりの雨の中、勝沼へ[E:rvcar] 中央葡萄酒(グレイスワイン)さんの剪定作業体験に行ってきました。 作業の場所は甲州のグランクリュと言われる「鳥居平畑」です。 甲州種の棚仕立てが多いのですが、一部の区画には欧州系の葡萄品種 シャルドネ、メルロー、カベルネソーヴィニヨン、カベルネフラン、プティヴェルドー などが垣根仕立てで植えられています。 今日はメルローの仕立てをします! 作業の前に仕立て...

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2010年第2回 ワインセミナー研究コース 

今回のテーマは「シラー」の飲み比べです。 テーマも伏せてブラインドで行いました 1.コート・ロティ・ブルュヌ・エ・ブロンド・ド・ギガル2004E・ギガル  少しオレンジがかった濃いルビー色 甘い果実の香り、プラム、皮、土、白桃、白い花 甘く柔らかなタンニンと少し強い酸を感じる。 少しスパイス ピノノワール、テンプラニーリョなどの意見も出ました。 シラーにヴィオニエが4%ブレンドされているためか、香り...

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酒蔵見学バスツアー!

川場村にある永井酒造さんへの酒蔵見学&体験ツアーです 参加者は17名です 前日の山は豪雪。。。 無事に蔵までたどり着けるか心配しながら出発です 前橋市内も雪が残っています 遠くの山にはまだ雪雲が。。 私の前はじゃがりこの山 高速道路が混んでいたので途中から下道へ なかなかこんな雪の中を走る機会はないですね~ 予定より1時間遅れで永井酒造さんへ到着! まだ雪が降っています 寒い[E:sn...

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プロフィール

けんさん

Author:けんさん
こんにちは!群馬県の高崎で酒屋をしています。ワインセミナーやワインパーティ、酒蔵バスツアーなどの企画をとおして美味しいお酒を知って頂きたいと思っています。
ホームページはこちらです
仲沢酒店 店長 仲澤賢一
(社)日本ソムリエ協会認定
シニアソムリエ
SSI 認定 きき酒師 
ワインスクール
高崎ワインアカデミー開講中

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