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記事一覧

新しく写真の展示です!

展示スペースに綺麗な写真を飾って頂きました。 写真を飾ってくれたのは フィルム写真クラブ フォトあるき会長の「内藤敬子」さんです。 群馬や長野のとても綺麗な風景写真です。 写真は4点 長野県八千穂高原「ミツバツツジ」5月 群馬県嬬恋村「キャベツ畑」7月 長野県富士見高原「ゆり」7月 長野県軽井沢町「竜返しの滝」6月 ご来店の際にぜひご覧下さい。 スペースは狭いのですが、展示して頂ける方を募集...

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ワインセミナー初級コース開始!

新年度のワインセミナーがはじまりました! 4月~7月まで月1回の4回コースです。 今年も14時30分~16時と19時~20時30分の2部制。 1部9名、2部10名、合計19名となりました 今年は遠方からの参加者が多くてびっくり! 特に1部は地元高崎からの参加は2名、その他は前橋、渋川、安中、吾妻など。。 時間をかけて参加して頂きましてありがとうございます! 初級コース第1回目は 「ワインの味わいのポイントを知ろう」 ワイ...

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群馬の地酒きき酒会

4月21日 高崎で「群馬の地酒きき酒会」に行ってきました。 群馬県内の蔵元が出店しての試飲会です。 2時間ほどかけて10数蔵のお酒を利き酒しました。 群馬県内の蔵元も若手ががんばっていますよ。 いつもお世話になっている蔵元で[E:camera] 元気いっぱいの高井専務! 酒造りに没頭して長髪に。 先月、蔵を訪問した時はお世話になりました! 今年のささにごりは美味しいですね。 牧野酒造の牧野専務。 冬の...

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イタリアワインを楽しむ夕べ開催!

4月19日 イタリア料理 ラディーチェ さんでワイン会を開催しました。 参加者は18名 今回はセミナーはないのですぐにワイン会に 国松シェフにワインに合う料理を用意して頂きました。 まず1本目は爽やかな白ワインです! ・ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラ2007Vermentino Di Galluraサルディーニャ州 DOCG生産者:ピエロ・マンチーニ   爽やかさの中に、南国を思わせるトロピカルフルーツを感じます...

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ワインセミナー研究コース 料理と楽しむ番外編

昨年の4月から月に1回のペースで初級4回、中級4回、上級3回のワインセミナーを開催しました。 その打ち上げをかねてセミナー受講者の皆さんと「レストラン・グラツィエ」さんで料理と楽しむワインセミナーです。 普段と同じでワインはブラインドです。 まずはイタリアを代表する「泡」で乾杯! フランチャコルタ・サテン 2004 アジィエンダ・アグリコーラ・フェルゲッティーナ  柔らかなきめの細かい泡が口の中に広がり...

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満寿泉吟奏の会バージョン2009

人気の満寿泉吟奏の会バージョンの生酒が入荷しました。 純米大吟醸の多麹仕込みです。   満寿泉吟奏の会バージョン2009純米大吟醸 早速試飲 今年のお酒はしっかりとした旨味を感じる辛口に仕上がっています。 (昨年はやわらかな甘口の印象でした。) 香りは杏、もものような甘い果実を感じます。 口に含むと、少し甘酸っぱい、しっかりとした酸があり、旨味を感じます。 贅沢な多麹仕込みで仕込まれているため味の...

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結婚式に特大の日本酒を!

お酒が好きな両親に結婚式で日本酒を贈りたい! というお客様のリクエストがあり、4.5Lの特大の日本酒を提案しました。 重さ7kg、迫力満点! 大きさがよくわからないかもしれませんが、両脇にラッピングしてあるのが普通の大きさのワインです。 今回はオリジナルのラベルを作成しました こんなプレゼントも楽しいですよね! 今日が結婚式だそうです。盛り上がったかな~[E:heart] 2009/4/11...

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牧野酒造さんの新酒が入荷!

大盃 純米吟醸55%生酒720ml  牧野さんから新酒が届きました。 早速試飲 クリーンな吟醸香。 少し鉱物的なミネラルを感じます。 口に含むと意外と酸のボリュームがありますが、決して嫌みではありません。 生酒のフレッシュさと味わいの厚みのバランスがとれています。 食中によく合うお酒。 ついついおつまみと一緒に杯を重ねてしまう。 良いお酒ですね。 是非お試しを 2009/4/7...

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永井酒造さへバスツアー!

4月5日 快晴に恵まれ、いよいよバスツアーです! 川場村にある「永井酒造」さんに到着。 梅が満開です。 蔵の中を永井工場長に案内して頂きました。 酒造りに対する思いが伝わってきます。 旧蔵を使った「古新館」に場所を移し、ミニセミナー そして、お待ちかねの試飲約20種類 今年企画した仲澤オリジナルのお酒もあります。 美味しいですよ! 近日発売予定。お楽しみに イギリスから参加していただいた...

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店内ギャラリー

4月から店内の展示コーナーでリネンクラフトの展示を始めました! 作品を展示、販売をしているのは「Natural Mom」 さんです。 ぜひお立ち寄りください! 手作りビーンズアクセサリーの「Marble House」 さんの展示も継続しています。 トールペイントの「アトリエRosa」 さんの作品も展示しています!     可愛いギャラリーになってきました(^_^) 気軽にお立ち寄りください! このスペースは無料...

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プロフィール

けんさん

Author:けんさん
こんにちは!群馬県の高崎で酒屋をしています。ワインセミナーやワインパーティ、酒蔵バスツアーなどの企画をとおして美味しいお酒を知って頂きたいと思っています。
ホームページはこちらです
仲沢酒店 店長 仲澤賢一
(社)日本ソムリエ協会認定
シニアソムリエ
SSI 認定 きき酒師 
ワインスクール
高崎ワインアカデミー開講中

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