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記事一覧

中伊豆ワイナリーへ

2月22日酒屋の集まりがあって静岡へ 時間に余裕があったので、伊豆にある 「中伊豆ワイナリー」へ立ち寄りました。 修善寺からすぐのところにあるのですが、沼津から修善寺まで凄い渋滞 伊豆は桜が満開で花見の車で大渋滞です。。 7時に高崎を出て11時にやっと到着! 中伊豆ワイナリーはシダックスが経営しているワイナリーです。 丘の上に立つシャトー。 周りには葡萄畑。 日本のワイナリーとは思えない風景で...

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日本酒って美味しいですね~!

楽しみにしていた新酒が入荷してきました! 無風(むかで)純米吟醸無ろ過 生原酒 特徴のあるラベルが目を引きますが、ラベルだけが注目ではありません。 コストパフォーマンス抜群の当店人気のお酒です。 早速、今年の新酒を試飲 香りはメロン! ふわっと浮き上がりそうな優しい甘い香り(^_^) 口中で広がり、すーっと消えていく。 後に心地よさが残り、ついもう一杯! 今年のお酒も最高です! 結人(むすび...

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イタリア料理教室

今日はイタリア料理教室に行って来ました。 料理のことはほとんど知らないのでちょっと勉強に(^_^) 場所は昨年12月にオープンしたレストラン イタリア料理 ラディーチェ群馬県高崎市江木町1633TEL : 027-387-0550 ワインはワインセラー完備でとても充実してます! 料理も美味しく、お勧めのお店です 料理教室の講師は国松シェフです。 以前チーフで働いていたレストランから10年以上のおつきあいになります。 参...

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ワインセミナー上級コース 第2回を開催

上級コースの第2回目のテーマは「ブルゴーニュ」 いつもの通り 昼の部14時30分~16時 夜の部19時~20時30分 先ず30分くらい産地の説明をします。 上級編ですが、簡単に。。 知識より試飲がメインのワインセミナーです さっそく試飲 今日の試飲のテーマは「ピノ・ノワール」 いつものとおり銘柄を隠してのブラインドテイスティングです。 1・ マルサネ・レ・グラス・テット2006ドメーヌ・コワイヨ とても明るいルビー...

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うれしい便り!

お客様からこんなうれしいお便りを頂きましたのでご紹介します。 「お世話になります。貴店で購入したワイン、モローナ氏による「キャンティ・イ・ソディ・デル・パレタイオ2007」が値段の割にあまりに素晴しかったので、拙ブログに記させていただきました。 貴店に久しぶりに足を運びまして、富みに充実したワイン・セレクションに目を瞠りました。自ら産地に足を運び、その文化を伝えてくださる姿勢に頭が下がる思いです。」 ...

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モンテプルチアーノ・ダブルッツオ

ソムリエの久保さんが 「試飲しましょう!」 と、持ってきてくれたイタリアワイン。 モンテプルチアーノ・ダブルッツオです。 さっそく試飲 暖かみを感じるワイン。 とてもバランスがよい。 醸造技術でしょうか、カリフォルニアやチリなど新世界ワインのような印象を受けます。 モンテプルチアーノ・ダブルッツオは、比較的価格が安く、 しっかりと味わえるのでお買い得感がありますね。 当店で永年定番で販売している...

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今日は171アイテムを試飲(^^;)

東京でワインの輸入業業者 「モトックス」と「オルヴォー」の業者試飲会がありました。 まずは新橋第一ホテルでモトックス 来場申し込みが1000人以上! おそらく一社の試飲会では最大規模でしょう。 10時の開場と同時に入りましたが、広いすぐに開場はいっぱいに! 次々に試飲していき 2時間半で150種類 これだけ一気に試飲するとさすがに疲れます。。 午後は「オルヴォー」へ こちらは会社内での小さな試飲会 ブル...

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今月2通目のメルマガを配信しました!

1月は1通しか配信していないので、2月はペースアップ!     昨年の11月からたくさんワインが入荷しているのですが ホームページに掲載できていないワインが多くて。。 すみません がんばってご案内していきますね(^_^) 先日入荷したワインを再度テイスティング メルロー2007ドメーヌ・クードレ 南フランス・ラングドックのワインです。 香りはチェリー[E:cherry]、フランボワース、ストロベリー かわいらしい果実...

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南フランスワインを飲んで南フランスワインをもらいましょう!

フランスの地中海沿岸に広がる大きなワイン産地 ラングドック&ルーション 価格が安く、美味しいワインがたくさんあります。 南フランスワインのフェアーを開催しています! 南フランスワインを買って、はがきで応募すると 5000円! の南フランスワインが購入できるチケットが かなりの確率で当たります! [E:lovely] というのは、応募はがきの数が少ない。。 これは、チャンスです! 当店がまとめて送るので、切手...

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まずはお酒が造られている酒蔵へいきましょう!

永井酒造の永井工場長が来店。 今年は永井さんと一緒に日本酒セミナーを企画しています! その打ち合わせに来店。 でもその前に、サンプルを持ってきて頂いたので さっそく試飲 [E:notes] 写真はないのですが、当店オリジナルで手軽な価格で美味しく飲めるお酒を造ってもらっています。 そのサンプルの一つを試飲。 詳しい内容は秘密ですが(^_^) こうご期待! つづいて水芭蕉の季節商品を試飲。 まず旬シリーズ ...

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プロフィール

けんさん

Author:けんさん
こんにちは!群馬県の高崎で酒屋をしています。ワインセミナーやワインパーティ、酒蔵バスツアーなどの企画をとおして美味しいお酒を知って頂きたいと思っています。
ホームページはこちらです
仲沢酒店 店長 仲澤賢一
(社)日本ソムリエ協会認定
シニアソムリエ
SSI 認定 きき酒師 
ワインスクール
高崎ワインアカデミー開講中

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