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ワインを楽しむコース 金曜日2018.4.27

高畠ワインだけでテイスティング(^^)ブラインドでしましたが、日本ワインと予想した方は一人もおらずフランス南のイメージとの評価でした♪この価格でこの品質。日本ワイン、素敵です♪担当:関主催:高崎ワインアカデミー    群馬県高崎市八千代町1-12-4事務局:仲沢酒店     027-323-1621開催中のワインセミナーはこちらをご覧ください。...

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第7回JSAソムリエ スカラシップ公開審査!2018.4.23

27歳以下のソムリエコンクール公開審査の課題はこれ!課題1 ワインのフルコメント 三分 日本語課題2 1から8の飲み物の タイプ、原料、銘柄 日本語 三分課題3 サーヴィス 7名にシャンパーニュ注ぎきる    注いでる際にお客様より質問3つ 英語 四分課題4 ワインをほとんど飲んだことのないお客様に     このワインの魅力をコメント 英語 三分課題5 和牛を食べたいお客様にこのワインとの相性をコメント。 ...

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ギリシャワイン・マスタークラス受講@ホテル・ニューオータニ 2018.4.23

13種類のテイスティング。ギリシャの土着品種面白いですね。バローロのように妖艶な香りとタンニンが魅力的なクシノマヴロ。ピュアな白ワインは、お料理に万能です。ヴィンサントは、実はサントリーニ島が発祥!!...

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ワインセミナー・ステップアップコース第4回 2018.4.22

今回のテーマは「アルザスワイン」5~7月の新規受講者を募集しています!主催:高崎ワインアカデミー    群馬県高崎市八千代町1-12-4事務局:仲沢酒店     027-323-1621開催中のワインセミナーはこちらをご覧ください。...

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ワインセミナー初級コース第4回 2018.4.22

ワインセミナーの初級コース5月~8月のセミナー新規募集中です。主催:高崎ワインアカデミー    群馬県高崎市八千代町1-12-4事務局:仲沢酒店     027-323-1621開催中のワインセミナーはこちらをご覧ください。...

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NHKカルチャー ワイン講座 2018.4.20

会場が前橋の昭和庁舎になりました(^^)初めての歴史ある会場でのセミナーはドキドキです。金曜日の夜の講座は、ワインセミナーのみで、、、他を気にせずできるということで(笑コース途中からの参加も可能です♪主催:高崎ワインアカデミー    群馬県高崎市八千代町1-12-4事務局:仲沢酒店     027-323-1621開催中のワインセミナーはこちらをご覧ください。...

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ワイン産地を巡るコース@アートマルシェ 2018.4.17

人気のお料理付きワインセミナー。今回はアルザスのワインに合わせて遠藤シェフがプレートを作って下さいました(#^.^#)主催:高崎ワインアカデミー    群馬県高崎市八千代町1-12-4事務局:仲沢酒店     027-323-1621開催中のワインセミナーはこちらをご覧ください。...

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ジョージアワインセミナー 2018.4.11

ワイン&グルメジョージアワインのテイスティングセミナーに参加してきました。ワインの歴史は紀元前8000年までさかのぼります。ワインは、クヴェヴリ(大型の素焼きの壷)で発酵。オレンジワイン特徴が掴めました。パワフルなワイン。しかし、その製法で造っているワインは全体のたったの1%だそうです。...

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ワインセミナー研究コース 2018.4.9

研究コース、テーマは「ロゼワイン」です。主催:高崎ワインアカデミー    群馬県高崎市八千代町1-12-4事務局:仲沢酒店     027-323-1621開催中のワインセミナーはこちらをご覧ください。...

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NHKカルチャー ワイン講座 2018.3.30

NHKカルチャー 高崎アーバンホテル今回で、高崎会場は最終回となりました。4月からは、前橋の昭和庁舎で開催となります(^^)前橋方面の方~お待ちしています♪NHKカルチャー主催:高崎ワインアカデミー    群馬県高崎市八千代町1-12-4事務局:仲沢酒店     027-323-1621開催中のワインセミナーはこちらをご覧ください。...

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プロフィール

けんさん

Author:けんさん
こんにちは!群馬県の高崎で酒屋をしています。ワインセミナーやワインパーティ、酒蔵バスツアーなどの企画をとおして美味しいお酒を知って頂きたいと思っています。
ホームページはこちらです
仲沢酒店 店長 仲澤賢一
(社)日本ソムリエ協会認定
シニアソムリエ
SSI 認定 きき酒師 
ワインスクール
高崎ワインアカデミー開講中

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