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記事一覧

スペインワイン研修 9日目 2019.9.18 バルセロナ

最終日、午後のフライトまで自由時間です(^^)バルセロナ観光まずはカタルーニャ音楽堂へオープンを待って入場、荘厳な空間です。朝食は音楽堂の中のカフェで。ピカソ美術館へ歩いているとマーケットがありました。豊富な食材が揃っています。ピカソ美術館年代によっての変化を見ることができます。デパートでワインを買いながら、街を散策最後のランチカサミラのレストラン走行距離は2100km訪問したワイナリーは20かなり疲れまし...

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スペインワイン研修 8日目 2019.9.17 ペネデス

須藤シェフとカフェで合流。一緒にワイナリー訪問をすることになりました。午前中の訪問はCavas Codorniuコドーニュカヴァを最初に生産したワイナリー。日本ではメルシャンが輸入をしています。巨大なカヴァ生産者です。歴史的な建造物を見学。広大な地下セラーはトロッコバスで見学します。続いての訪問はTORRESトーレスこちらも大きなワイナリーです。ワイナリー前の畑は品種ごとに植えられています。ちょうど収穫の時期というこ...

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スペインワイン研修 7日目 2019.9.16 プリオラート&ペネデス

前日、ピニョールにお願いしてアポイントを取ってもらったプリオラートのワイナリーを訪問。約1時間半の移動です。今までになく急斜面に広がる畑!Trossos del Prioratトロス・デ・プリオラート急なお願いでしたが、きちんと対応していただきました。ありがとうございました!テイスティングは5種類畑を見下ろす高台にあるワイナリー。素晴らしい眺めです。同じ経営のワイナリーがオープンしたということで案内をしていただきまし...

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スペインワイン研修 6日目 2019.9.15 ナバーラ&テラ・アルタ

夜明け前にサン・セバスチャンを出発。ナバラに向かいます。Azul y Garanz Bodegas ボデガス・アスル ・イ・ガランサ 昨年、高崎でワイン会をしてもらったワイナリー。その時来日していたダニさんが案内をしてくれました。まず、ワイルドヴィンヤードへ。このヴィンヤードのブドウは樹齢80年以上です。放置されていた古い畑です。ワイナリーに戻って見学。古くからある施設も使っていますが、新しくセラーを建設。新しいセラーの上...

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スペインワイン研修 5日目 2019.9.14 リオハ&バスク

この日は11時のマルケス・デ・カセレスのアポイントまで時間があるのでリオハの産地を見学です。リオハ・バガにあるワイナリー「ボデガ・サン・ミゲール」ふらっと寄ったのですが、セラーの中を案内してくれました。リオハ・アルタへ移動。「マルケス・デ・リスカル」にちょっと立ち寄りました。本日最初の正式訪問。Marqués de Cáceresマルケス・デ・カセレスシャート・カマンサックやシャトー・ラローズを所有する。伝統的なリオ...

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スペインワイン研修 4日目 2019.9.13 リベラ・デル・デュエロ&リオハ

朝8時出発。リベラ・デ・デュエロにあるワイナリーヘ約1時間の移動です。途中ウニコの「ベガ・シシリア」を通過。Bodegas Santa Eulalia ボデガス・サンタ・エウラリアリベラ・デ・デュエロは、大陸性の気候の影響が大きく、夏日中は暑く夜には気温が下がる寒暖の差がある。まずワイナリーの設備を見学してからテイスティング。☆テイスティング6種・コンテ・デ・ホベン 2018・コンテ・デ・ドブレ 2018・コンテ・デ・フリアンサ 201...

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スペインワイン研修 3日目 2019.9.12 ガリシア&トロ

朝8時30分出発ガリシアのリベイロにあるワイナリーへ約1時間の移動です。ゴマリスの街中はとても狭く、今回のレンタカーが大きくて苦労します。Coto de Gomarizコト・デ・ゴマリス リベイロのクオリティの高いワイナリー。長い歴史を持つワイン産地です。ワイナリーの名の「ゴマリス」は、古い教会の名前でワイナリーがある村の名前にもなっています。まずは畑を見学。急斜面の段々畑もあり、土壌もいろいろ。谷沿いに風が吹き抜け...

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スペインワイン研修 2日目 2019.9.11 ガリシア

Adegas Valminorアデガス・バルミニョールマドリッドからスペイン最大の港町ビーゴへ。飛行機が遅延して2時間遅れで到着しました。ビーゴ空港でレンタカーを借りてワイナリーへ移動します。今回予約したのはHertz。空港のレンタカーにハーツがなく、インフォメーションの可愛いお姉さんに相談すると電話をして迎えに来てもらうシステムらしく、電話をして車のところまで案内をしてくれました。地方空港は親切です!空港から約4...

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スペイン・ワイン研修第1日目 スペインへ 2019.9.10

9月10日 エールフランスの羽田発の深夜便でスペインへ。2回のトランジットでガリシアの港町VIGOに向かいます。マドリッドからビーゴへの便が2時間遅れ14時に到着。レンタカーを借りる場所がわからないが、空港のインフォメーションのお姉さんがレンタカーの会社に連絡して場所まで案内してくれて無事にゲット。早速、最初の訪問ワイナリー「ヴァルミニョール」へ。...

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プロフィール

けんさん

Author:けんさん
こんにちは!群馬県の高崎で酒屋をしています。ワインセミナーやワインパーティ、酒蔵バスツアーなどの企画をとおして美味しいお酒を知って頂きたいと思っています。
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仲沢酒店 店長 仲澤賢一
(社)日本ソムリエ協会認定
シニアソムリエ
SSI 認定 きき酒師 
ワインスクール
高崎ワインアカデミー開講中

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