記事一覧

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

続きを読む

今年も「ボルドー福袋」発売!

14日から発売の「ボルドーワイン福袋」80袋!すっかり定着して、今年は5日で完売してしまいました。当たりが出た皆さん!おめでとうございます(^^)...

続きを読む

第8回 全日本最優秀ソムリエコンクール 2017.4.12

国際大会を想定して作られた問題の数々。 全て、英語での質疑応答で優勝した岩田さんは、圧倒的な語学力で途切れる事なく、、、知識があっても まずはリスニングが出来る事。これぐらいの英語レベルではないと優勝出来ないのだなぁー。今後の若手ソムリエに乾杯♪...

続きを読む

ワインの愉しみ方 アドヴァンスコース@アートマルシェ 2017.1.24

夕暮れのワインセミナー アートマルシェ チーム アルケッチァーノ今年も始まりました(*^_^*)夕暮れとはいえ、まだまだ夜は長いですね。...

続きを読む

ワインの愉しみ方 アドヴァンスコース@アートマルシェ 2016.12.6

12月で1年間のコース終了です(#^.^#)ベーシックから初めて2年間 頑張って続けて頂きました(^O^)/お店のスタッフさん達にもお世話になりました。 有難うございました。また、イベントなどでお会いしましょう~♪...

続きを読む

祝3周年GardenParty ゲストバーテンダー企画 「POP-UP STAND」2015.5.8

高崎駅東口にある「GardenParty」さんのOPEN3周年企画 「POP-UP STAND」カウンターをつかって一日だけのワインバーを開設しました。500円~グラスワインでのご提供~特別メニュー ワンコイン`タパス‘ も大好評でした。約80杯のワインを販売。たくさんのご来場ありがとうございました!...

続きを読む

ワインセミナー上級コース「トスカーナ」2014.10.9

ワインセミナー上級コーステーマは「トスカーナ」です。トスカーナの産地について勉強、そのあとはテイスティングです。1.ビアンコスピーノI・G・T2013カーサ・ディ・モンテ2.キャンティ・スペリオーレ DOCG 2011 ポッジョトンド 3.メルロー・サンタデーレ2005ヴィッラ ピッロ 4.ボルゲリ・ロッソ 2012 マッキオーレ 5.ロッソ・ディ・モンタルチーノ 2010 サリクッティ 6.イル・サッソ・カルミニャーノ DOCG 2009 ピアッジャ...

続きを読む

久保ソムリエのボルドーワイン特別セミナー

2010年10月26日高崎ワシントンホテルプラザ「ガスライト」の久保ソムリエによるボルドーワイン特別セミナーに参加してきました。参加者は12名、会場はガスライトです。今回のテーマはワインの熟成とヴィンテージによる違いです。ワインはシャトー・クレールミロンを使います。シャトー・クレールミロン2007年シャトー・クレールミロン2006年シャトー・クレールミロン1996年シャトー・クレールミロン1993年シャトー・クレールミロン...

続きを読む

銀座三越にあるワインショップ『銀座カーヴ・フジキ』

銀座三越がオープンして話題ですが、もともと今回増築した三越の敷地で酒屋をしていた藤木さんが、三越のリニューアルオープンに合わせて開店したワインショップ。以前から仲良くしている酒屋さんの新規オープンなので早速寄ってきました(^^)場所は銀座三越の新館、でも三越の中からは入れないので、三越の建物に沿って歩いて下さい(^^)三越の建物にあるなんて凄いですよね~ガラス張りの明るい店内、セラーもガラス張りで開放感が...

続きを読む

今月もラディーチェ料理教室

今月もラディーチェさんのイタリア料理教室に行って来ました。今回は「新ジャガイモと新タマネギのスープ」「ボンゴレロッソ」「ひな鳥のポルトソース」?だったかな(^^;)所々で味見をしながらです。塩の加減で味が変わるんですね~料理っておもしろい2009/3/17...

続きを読む

プロフィール

けんさん

Author:けんさん
こんにちは!群馬県の高崎で酒屋をしています。ワインセミナーやワインパーティ、酒蔵バスツアーなどの企画をとおして美味しいお酒を知って頂きたいと思っています。
ホームページはこちらです
仲沢酒店 店長 仲澤賢一
(社)日本ソムリエ協会認定
シニアソムリエ
SSI 認定 きき酒師 
ワインスクール
高崎ワインアカデミー開講中

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。