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記事一覧

ワイン産地を巡るコース@アートマルシェ 2018.12.11

今年最後の上級セミナー!グランヴァンに魅了され、お願いしていたケーキが凄かった。遠藤シェフ有難うございました。ご参加していただいた皆さま有難うございました。また来年もお会いしましょう!主催:高崎ワインアカデミー    群馬県高崎市八千代町1-12-4事務局:仲沢酒店     027-323-1621開催中のワインセミナーはこちらをご覧ください。...

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ワインセミナー研究コース 2018.12.10

今回はゲスト講師をお迎えしました。東京のセミナーで研鑽を積んでいる全日本ソムリエ認定の飯塚ソムリエ。酵母の違い、香りの成分による分析、味わいのグラフ新しい発見がたくさんありました。主催:高崎ワインアカデミー    群馬県高崎市八千代町1-12-4事務局:仲沢酒店     027-323-1621開催中のワインセミナーはこちらをご覧ください。...

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ボルドー格付けワイン VS ローヌ最高級ワイン @ジーナ 2018.12.8

ボルドー格付けワイン VS ローヌ最高級ワイン @ジーナ シャトー・ラフィット・ロートシルト2008はまだまだフレッシュで、閉じている印象。それに比べ、シャトー・デュルフォール-ヴぃヴァン15は30分後から、急に開きパワー全開に。素晴らしいワインに囲まれて幸せでした。...

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ワインセミナー初級 2018.12.9

今年最後の初級コース 高崎ワインアカデミーグランヴァンを体験する(^^♪経験は大切です。来年は、ステップアップへ進級する方初級を再度受講する方また元気でお会いしましょう。主催:高崎ワインアカデミー    群馬県高崎市八千代町1-12-4事務局:仲沢酒店     027-323-1621開催中のワインセミナーはこちらをご覧ください。...

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プレミアムワイン試飲会in高崎を開催! 2018.12.6

凄いワインばかりの試飲会!ブルゴーニュのグランクリュ、ローヌのコート・ロティやエルミタージュボルドー格付けシャトーなどなど1 ドゥラモット ドゥラモット ブリュットブラン ド ブラン 20082 ドゥラモット ドゥラモット ブリュットロゼ NV3 ドゥラモット ドゥラモット ブリュットブラン ド ブラン NV4 フェヴレ ピュリニー モンラッシェプルミエ クリュ シャン ガンブラン 20155 シルヴァン・モレ シャサーニュ モンラッシェプルミエ クリュ アン カイユレ 20146 アルベール・グリヴォー ムルソークロ デュ ミュルジェ 20157 パトリック・ジャヴィリエ コルトン シャルルマーニュグラ...

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群馬日仏協会 ノエル例会 2018.12.4

素晴らしいゴスペルの歌声とピアノ演奏シャン―パーニュにフルコースディナー...

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T-プロダクトの忘年会 アートマルシェ チーム アルケッチァーノ 2018.12.3

いつもお世話になっているアートマルシェでの開催でした!ゲームあり、ワインあり、料理あり。いつもありがとうございます!...

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ワインを楽しむコース 2018.11.30

シャブリの飲み比べとシラーの飲み比べそれぞれのチーズに白・赤が合いました。濃厚なワインには、濃厚なチーズをどうぞ主催:高崎ワインアカデミー    群馬県高崎市八千代町1-12-4事務局:仲沢酒店     027-323-1621開催中のワインセミナーはこちらをご覧ください。...

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世界の新酒祭り @ガーデンパーティ 2018.11.29

10種類の新酒と一本はブラインドで。2年前のボージョレ・ヌーボーを出しましたが熟成とともに香りが開いておりピノ・ノワールの印象に味わいも、エレガント。ヌーボーでも熟成可能ですね!最後の一本は、お友達がアメリカからハンドキャリーで。日本未輸入のナパ・カベルネ(^^♪〆にぴったりの濃厚&エレガントワイン。お料理もボリュームあり、大満足でした!...

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高崎信用金庫 青年部 ワインセミナー @小紋 2018.11.27

ワインのお話を真剣に聞いて頂きました。その後は、ワイワイお食事と一緒に。...

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プロフィール

けんさん

Author:けんさん
こんにちは!群馬県の高崎で酒屋をしています。ワインセミナーやワインパーティ、酒蔵バスツアーなどの企画をとおして美味しいお酒を知って頂きたいと思っています。
ホームページはこちらです
仲沢酒店 店長 仲澤賢一
(社)日本ソムリエ協会認定
シニアソムリエ
SSI 認定 きき酒師 
ワインスクール
高崎ワインアカデミー開講中

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