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記事一覧

上毛新聞「タカタイ」に掲載されました 2020.1.10

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アフタークリスマスパーティ 2019.12.26

アフタークリスマスパーティ 自家農園野菜と上州の旨い肉 酔月亭今年最後の忘年会イベント!ドン・ペリで乾杯の後は🍷飲み放題~(^^♪お料理は、なんと10種類!ヒラメのお造り、ウニのコロッケ、フグの唐揚げ、フグ牡蠣の鍋は出汁が出て最高!デザートには、トカイのワインを。手作りのお料理、美味しいです。今年も皆様に支えられて、無事に年末を迎えることが出来ました。有難うございました。主催:高崎ワインアカデミー    ...

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ワイン学会 2019.12.23

今年最後のワイン学会 @sixbar 素晴らしいワインの数々。8人で12本分のワイン~生産者の違いやヴィンテージの違いが明確になりました。...

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ユドロ・バイエ来日! メーカーズディナー @和食佐藤 2019.12.15

ブルゴーニュ・シャンボール・ミジュニーよりユドロ・バイエのドミニク氏が高崎に来て下さいました。ドミニクさんの造るワインはあくまでも優しくルモンタージュで抽出し柔らかいワインに仕上げていますので2017年ヴィンテージは今飲んでも大変美味しく香りも素晴らしい。熟成したものはどうなっているのかバックヴィンテージを飲んでみたくなります。来年は、オリンピックイヤー!ドミニクさんの息子さん、車いすラグビーの選手で...

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ドイツ、オーストリアワインの店頭試飲会 2019.12.14

今年も開催!店頭での試飲販売です。...

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ワインを楽しむコース 金曜日 2019.12.13

今年最後のセミナーでした(^^♪アメリカとフランス、イタリアを飲み比べ。ローストビーフはステーキ用のお肉しか売っていなかったのですが、まずまずの出来でした。簡単で豪華に見えるのでこの冬、はまりそうなお料理です。金沢の羊羹のお土産も美味しかった。楽しく美味しく。来年も宜しくお願いします。・・・担当:関主催:高崎ワインアカデミー    群馬県高崎市八千代町1-12-4事務局:仲沢酒店     027-323-1621開催中...

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クリスマス ブラインドワイン会 @ディッソルトクッチーナ 2019.12.11

今回も素晴らしいワインの数々!まさかの、ロシアのスパークリングから始まりまさかの、アメリカ、南アフリカのルーサンヌまさかの、1987年のカベルネ4本まさかの、追加ワイン1987年2本!...

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ワインを学ぶアドヴァンスコース@アートマルシェ 2019.12.10

ワインを学ぶアドヴァンスコースの最終日(^^♪修了のケーキを出して頂きスペインワインを楽しみました。また来年もお会いしましょう主催:高崎ワインアカデミー    群馬県高崎市八千代町1-12-4事務局:仲沢酒店     027-323-1621開催中のワインセミナーはこちらをご覧ください。...

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ワインセミナー研究コース 2019.12.9

今回は、モンテ物産の佐藤支店長をお迎えしてイタリア高級ワインの飲み比べを体験させて頂きました。熟成が進むと、どのワインもオレンジがかったガーネットになり、香りは妖艶に甘やかに魅惑的になります。中でも一番香りがはっきりと感じられ幸せな気分になったチンクエ・ステッレ。また会いたいワインでした。主催:高崎ワインアカデミー    群馬県高崎市八千代町1-12-4事務局:仲沢酒店     027-323-1621開催中のワイ...

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ワインセミナー初級、ステップアップコース 2019.12.8

今年の講座、終了しました。群馬県で沢山のワインLoverが増えました。ワインが繋ぐご縁に感謝です。主催:高崎ワインアカデミー    群馬県高崎市八千代町1-12-4事務局:仲沢酒店     027-323-1621開催中のワインセミナーはこちらをご覧ください。...

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プロフィール

けんさん

Author:けんさん
こんにちは!群馬県の高崎で酒屋をしています。ワインセミナーやワインパーティ、酒蔵バスツアーなどの企画をとおして美味しいお酒を知って頂きたいと思っています。
ホームページはこちらです
仲沢酒店 店長 仲澤賢一
(社)日本ソムリエ協会認定
シニアソムリエ
SSI 認定 きき酒師 
ワインスクール
高崎ワインアカデミー開講中

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